純凈的磷酸是無色晶體，熔點42.3攝氏度，高沸點酸，可與水以任意比互溶。市售磷酸試劑是粘稠的、不揮發的濃溶液，磷酸含量83-98%。
磷酸為中強酸，酸性強于碳酸，磷酸與碳酸鈉反應時在不同的pH下，可生成不同的酸式鹽。
磷酸的用途：
農業：磷酸是生產重要的磷肥（過磷酸鈣、磷酸二氫鉀等）的原料，也是生產飼料營養劑（磷酸二氫鈣）的原料。
工業：磷酸是一種重要的化工原料，主要作用如下：
食品：磷酸是食品添加劑之一，在食品中作為酸味劑、酵母營養劑，可口可樂中就含有磷酸。磷酸鹽也是重要的食品添加劑，可作為營養增強劑。
醫學：磷酸可用于制取含磷藥物，例如甘油磷酸鈉等。
處理金屬表面，在金屬表面生成難溶的磷酸鹽薄膜，以保護金屬免受腐蝕。
和硝酸混合作為化學拋光劑，用以提高金屬表面的光潔度。
生產洗滌用品、殺蟲劑的原料磷酸酯。
生產含磷阻燃劑的原料。
